Brand hero

Koszyk

( 0 rzeczy )

Nie masz produktów w koszyku.

Alkoholomierze

super oferta
Alkoholomierze

Podczas przygotowywania domowych trunków należy pamiętać o kontroli mikstur, tak by uzyskały odpowiednie parametry. Jednym z najważniejszych jest moc, czyli zawartość alkoholu. Determinuje ona smak, ale też pozwala się upewnić, czy cały proces przebiega prawidłowo. Aby ją sprawdzić, wystarczy zastosować alkoholomierz – stosunkowo proste urządzenie, które umożliwia oszacowanie zawartości alkoholu w płynie. To pomiar, który niełatwo wykonać z dużą precyzją, jednak dostępne na rynku urządzenia w znacznej mierze umożliwiają zredukowanie marginesu błędu do minimum. Umożliwiają też zastosowanie w różnych rodzajach trunków z jednakowo dobrymi rezultatami. Dzięki temu możesz dość dokładnie poznać zawartość alkoholu zarówno w „czystym” trunku, jak i np. w domowym winie lub piwie.


Alkoholomierz – niezbędnik podczas gorzelnictwa

Nawet najprostszy alkoholomierz to znakomite ułatwienie dla każdego domorosłego gorzelnika. Jeśli myślisz o rozpoczęciu drobnej produkcji tzw. bimbru, wódek czy whisky, będzie to niezwykle pomocny gadżet. To samo tyczy się również winiarzy, którym polecany jest specjalny alkoholomierz do wina oraz piwowarów. Moc tych trunków wpływa bowiem znacząco na ich pozostałe parametry, determinując jednocześnie smak. Zasada jego działania opiera się na pomiarze gęstości lub ilości cukru w płynie, dlatego warto w ten sposób kontrolować swoje wyroby zarówno przed rozpoczęciem fermentacji, jak i po jej zakończeniu. Tym sposobem nie tylko uzyskasz najbardziej miarodajny pomiar, ale również upewnisz się, że ta procedura przebiega zgodnie z oczekiwaniami. Sam alkoholomierz do nalewek, wódek czy wina jest również bardzo prosty w użyciu. Wystarczy dołączoną do zestawu probówkę wypełnić niewielką ilością płynu i umieścić w niej pływak, a wynik odczytać na specjalnej skali. Odczyt zależy od temperatury trunku, dlatego do każdego urządzenia dołączona jest specjalna tabela, według której można skorygować wynik, uzyskując dokładniejsze szacunki.


Alkoholomierz do wina i jego główne cechy

Specjalistyczny alkoholomierz do wina przyda się wszystkim osobom chcącym wytwarzać w domowym zaciszu ten lubiany trunek. Ma on specjalną (najczęściej oznaczoną kolorami) skalę, według której można kontrolować przebieg procesu przygotowania wina. Z jego użyciem należy skontrolować płyn przed rozpoczęciem procesu fermentacji, podczas dodawania cukru oraz w jego końcowej fazie. Pozwala on na sprawdzenie słodyczy cieczy, dzięki czemu umożliwia otrzymanie wina wytrawnego lub słodkiego, w zależności od preferencji. Tym samym pozwala też na oszacowanie ilości alkoholu w nim zawartego dzięki prostemu przelicznikowi. Alkoholomierz do wina sprawia, że pomiar jest bardzo prosty, a odczyt jednoznaczny, dzięki czemu możesz być pewien, że rezultaty Twojej pracy będą miały zadowalający smak i parametry.


Niezawodny alkoholomierz elektroniczny

Tradycyjne alkoholomierze pozwalają jedynie na oszacowanie zawartości alkoholu w trunku. I choć producenci starają się, by były one jak najdokładniejsze, dokładne poznanie mocy stworzonego w domowych warunkach napoju jest trudne. Rozwiązaniem mógłby okazać się alkoholomierz elektroniczny, jednak takie urządzenia do badania cieczy są niedostępne. Warto jednak zaopatrzyć się w precyzyjny cyfrowy termometr, który umożliwi skorygowanie odczytu z alkoholomierza i poznanie „woltażu” przygotowanego trunku ze znacznie większą dokładnością. Wszelki niezbędny sprzęt znajdziesz w naszym sklepie – sprawdź koniecznie dostępny asortyment, by wyposażyć swoją domową gorzelnię lub winiarnię.

Ładowanie...
Napisz do nas